KAFEİN, ETKİ MEKANİZMALARI VE FİZİKSEL PERFORMANSA ETKİLERİ
[ X ]
Tarih
2018
Yazarlar
Dergi Başlığı
Dergi ISSN
Cilt Başlığı
Yayıncı
Erişim Hakkı
info:eu-repo/semantics/openAccess
Özet
Öz: Kafein dünya genelinde en yaygın olarak kullanılan besin maddeleri ve besin takviyelerinden biridir. Kafein tüketiminin büyük oranıkahve yoluyla olmakla birlikte birçok başka gıda, ilaç ve içecekte de kafein bulunmaktadır. Kafein son dönemde kullanımı yaygınlaşanenerji içeceklerinin de etken maddesi olarak işlev görmekte ve fizyolojik etkileriyle psikoaktif bir ajan olarak da kullanılmaktadır. Kafeininfaydaları ve riskleri ile ilgili birçok teori ortaya atılmakla birlikte, sağlıklı yetişkinler için günlük 400 mg’a kadar (75 kg. ağırlığındabir birey için yaklaşık 5.5 mg/kg) olan dozların güvenli olduğu ve herhangi bir sağlık riskine yol açmadığı bildirilmiştir. Kafeinin ergojenikbir yardımcı olarak kullanımı ile ilgili pratik ve uygulamaya dönük bilgilendirme antrenörler ve sporcuların performanslarını desteklemeaçısından önemlidir, bu derleme bu konuda detaylı bilgiler vermek üzere hazırlanmıştır.
Açıklama
Anahtar Kelimeler
Beslenme ve Diyetetik,Kimya, Tıbbi,Spor Bilimleri,Farmakoloji ve Eczacılık
Kaynak
SPORMETRE BEDEN EĞİTİMİ VE SPOR BİLİMLERİ DERGİSİ
WoS Q Değeri
Scopus Q Değeri
Cilt
16
Sayı
1
