Siirt'te bulunan bazı bitkilerin subkritik su ile ekstraksiyonu ve bu bitkilerin antioksidan, toplam fenolik madde miktarı ve ağır metal içeriğinin belirlenmesi

dc.contributor.advisorTeğin, İbrahim
dc.contributor.authorSadık, Betül
dc.date.accessioned2024-12-24T18:12:36Z
dc.date.available2024-12-24T18:12:36Z
dc.date.issued2019
dc.departmentEnstitüler, Fen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Ana Bilim Dalı
dc.descriptionFen Bilimleri Enstitüsü, Kimya Ana Bilim Dalı
dc.description.abstractBu çalışmada, Siirt ve çevresinde yetişen bazı endemik bitkilerin soxhlet ekstraksiyonu ve subkritik akışkan ekstraksiyonu yöntemleri kullanılarak ekstraksiyonları yapılmıştır. Elde edilen örnekler, GC-MS'de analiz edilmiş ve cihaz yapısında bulunan Wiley7Nist05.L, NIST05a.L, and W9N11.L kütüphaneleri referans alınarak bileşikler tespit edilmiştir. Bunun yanında Eremurus Spectabilis Bieb, Allium Vineale L. ve Allium dictyopracum CA Mayer ex Kunth bitkilerinin soxhlet ekstrelerinin analizi sonucu feneolik bileşikler ve konsanrasyonları, toplam fenolik miktarı, antioksant miktarları tespit edilmiştir. Ayrıca bu bitkilerin eser element analizleri de ICP-MS ile yapılmıştır.
dc.description.abstractIn this study, some endemic plants grown in Siirt and its vicinity were extracted by using soxhlet extraction and suubcritical water extraction methods. The obtained samples were analyzed by GC-MS and the compounds were determined by reference to the libraries of Wiley7Nist05.L, NIST05a.L, and W9N11.L found in the instrument structure. In addition, as a result of the analysis of soxhlet extracts of Eremurus Spectabilis Bieb, Allium Vineale L. and Allium dictyopracum CA Mayer ex Kunth plants, feneolic compounds and their concentrations, total phenolic content, antioxidant amounts were determined. Trace element analyzes of these plants were also performed by ICP-MS.
dc.identifier.endpage64
dc.identifier.startpage1
dc.identifier.urihttps://tez.yok.gov.tr/UlusalTezMerkezi/TezGoster?key=aEzj_IdWAsjiSAfK3qwrBgiJg_CDUWnwANtFDIijJB-_bic2loja5oryTU9qj0hd
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12604/2972
dc.identifier.yoktezid606732
dc.language.isotr
dc.publisherSiirt Üniversitesi
dc.relation.publicationcategoryTez
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.snmzKA_20241218
dc.subjectKimya
dc.subjectChemistry
dc.titleSiirt'te bulunan bazı bitkilerin subkritik su ile ekstraksiyonu ve bu bitkilerin antioksidan, toplam fenolik madde miktarı ve ağır metal içeriğinin belirlenmesi
dc.title.alternativeExtraction of some plants in Siirt with subcritic fluid and determination of antioxidant, total phenolic amount and heavy metals of these plants
dc.typeMaster Thesis

Dosyalar

Koleksiyon