Yazar "Engindeniz, Sait" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 12 / 12
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe The Current Situation of Greenhouse Production in Siirt Province and Solution Recommendations(2. International Conference on Agriculture and Rural Development, 2019-09) Örük, Görkem; Engindeniz, SaitSmall-scale and fragmented farms is one of the most important agricultural problem in Turkey. At the same time, increasing population and fragmented agricultural land in the world make the getting maximum level of small farming areas a necessity. Greenhouse agriculture is the leading method for achieving higher efficiency from the unit side. According to Turkish Statistical Institute data, in 2018 greenhouse area were 77.21 ha in Turkey. Of this area, of 47.73% represents plastic greenhouses, 27.36% low tunnels, 14.80% high tunnels and 10.12% glasshouses. In 2018, total greenhouse area in Turkey were 44.664 ha, from this 57.55% belongs to Antalya. In Siirt province, greenhouse area were 5.3 ha in 2018 and all of them are made of plastic greenhouse. In this study, current agricultural structure and greenhouse activities in Siirt province are examined and what can be done about greenhouse production were discussed. In the study, some previous research findings and data from Turkish Statistical Institute and Republic of Turkey Ministry of Agriculture and Forestry were utilized.Öğe Economic Analysis of Plum Production in Izmir Province, Turkey(ResearchersLinks Ltd, 2022) Ucar, Kubilay; Oruk, Görkem; Engindeniz, SaitPlum ranks third in the world in stone fruit production after olives and peaches. In Turkey,plum production comes after olive, apricot, peach, cherry and cherry production. Turkey is among theimportant plum producing countries of the world. Izmir province has a high potential in terms of climateand geographical features in terms of fruit growing. Leading plum production regions are the MediterraneanRegion, the Aegean region, the Marmara Region and the Central Anatolia Region. In the last 10 years,plum production increased by 113.34% and reached 11,373 tons in Izmir. It has been determined that plumproduction and area will increase in the next five years. Within the scope of the research, cost and profitabilityof plum production for 2018 were calculated in Izmir province. The data of this paper is derived from IzmirDirectorate of Provincial Agriculture and Forestry. Total production costs are determined as 4215.74 US$ha-1 and variable costs as 1496.88 US$ ha-1. Net profit per decare in plum cultivation was calculated as 816.82US$ ha-1, relative profit 1.19 and unit plum cost was calculated as 0.44 US$ ha-1. © 2022, Sarhad Journal of Agriculture. All Rights Reserved.Öğe Energy and Profitability Analysis of Dried Apricot Production in Terms of Sustainability: A Case Study for Turkey(Springer, 2023) Ucar, Kubilay; Engindeniz, Sait; Oruk, GorkemThe aim of this study was to analyze the energy and profitability of dried apricot production in terms of sustainability. The study was carried out in the Malatya province of Turkey. The samples of the study were 65 apricot farmers that were determined by the proportional sampling technique. The data collected belonged to the production period of 2019-2020. In the study, socio-economic characteristics of farmers were put forward, energy input-output analysis and economic analysis of dried apricot production were performed. According to the results for dried apricot production, total energy input, energy output, energy output/input ratio, energy productivity, specific energy, energy intensiveness, and net energy were determined to be 14,928.12 MJ, 28,794.44 MJ, 1.93, 0.14 kg MJ(-1), 6.90 MJ kg(-1), 7.65 MJ $(-1) and 13,866.32 MJ, respectively. Net profit obtained for apricots was calculated to be 2604.41 $ ha(-1). The most important criterion for the growing decision of apricot farmers was apricot yield.Öğe Kentsel Saçaklanmanın Tarım Arazisi Değerlerine Etkilerinin Analizi: Aydın İli Efeler İlçesi Örneği(2022) Caner, Cansu Başaran; Engindeniz, Sait; Örük, GörkemAydın ilinin Efeler ilçesinde kentsel saçaklanmanın tarım arazisi piyasasına etkilerini ortaya koymak amacıyla yapılan bu araştırmada oransal örnekleme ile belirlenen toplam 73 üreticiden anket yoluyla toplanan verilerden faydalanılmıştır. Araştırmada kapsama alınan parsellerin pazar ve gelir yöntemiyle saptanan değerleri karşılaştırılmıştır. Arazi değerlerine etki eden faktörlerin belirlenmesinde hedonik fiyat analizi kullanılmıştır. İncelenen arazilerde pazar değeri yöntemiyle belirlenen arazi değeri (38477.41 TL/da) gelir yöntemiyle belirlenen arazi değerinden (7174.00 TL/da) daha yüksek olarak saptanmıştır. Gelir yöntemiyle hesaplanan arazi değeri, arz ve taleple oluşan piyasa değerinin oldukça altında kalmıştır. Hedonik analiz sonuçlarına göre parseldeki bina durumu, diğer değişkenler sabit kalmak şartıyla arazinin pazar değerini olumlu yönde en fazla etkileyen değişkendir. Kentsel saçaklanma alanları için değer belirlemede yasal bir düzenleme bulunmadığından değerleme işleminde çelişki yaşanması söz konusudur. Bu nedenle, gelir yöntemiyle hesaplanan arazi değeri pazar değeri yöntemine göre hesaplanan arazi değerinin altında bulunabilmektedir. Dolayısıyla, kentsel saçaklanma alanlarında arazi değerini belirlemeye yönelik yasal düzenlemelerin yapılması gerekmektedir.Öğe Muğla İlinde Örtüaltı Domates Üretiminin Ekonomik Analizi Üzerine Bir Araştırma(Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi, 2019-09) Örük, Görkem; Engindeniz, SaitAmaç: Bu araştırmada Muğla’da örtüaltı domates yetiştiriciliğinin ekonomik analizi hedeflenmiştir. Materyal ve Metot: Araştırmanın verileri oransal örnekleme ile 93 üreticiden yüz yüze anket yöntemiyle derlenmiştir. Verilerin analizinde öncelikle işletmelerin sosyo-ekonomik özellikleri incelenmiş, daha sonra 2015-2016 dönemi domates üretiminin ekonomik analizi yapılmıştır. Bulgular: Ekonomik analiz sonuçlarına göre, tek ürün yetiştiriciliğinde net kâr plastik ve cam seralarda sırasıyla 4442.58 TL/da, 3924.45 TL/da, güz döneminde net kâr plastik ve cam seralarda sırasıyla 3303.90 TL/da, 9152.14 TL/da, bahar döneminde net kâr plastik ve cam seralarda sırasıyla -422.56 TL/da, 1610.82 TL/da olarak hesaplanmıştır. Sonuç: Üreticilerin gerektiği kadar girdi kullanılması yönünde bilinçlendirilmesi, sağlıklı ve çevreye zarar vermeyen ürünlerin aynı zamanda kârlı bir şekilde üretilmesini de sağlayacaktır.Öğe Muğla'da Örtüaltı Domates Üretiminde Girdi Kullanım Etkinliğinin Analizi(2018) Öztürk, Görkem; Engindeniz, SaitBu araştırmada, Muğla ilinde örtüaltı domates üretiminde girdi kullanımına yönelik teknik etkinlik analiziyapılmıştır. Araştırmada oransal örnekleme yöntemi ile seçilen 93 işletmeden anket yöntemiyle elde edilenveriler derlenmiştir. İşletmelerin analizinde öncelikle sosyo-ekonomik özellikler ortaya konulmuş, daha sonraVeri Zarflama Analizi (VZA) ile işletmelerde örtüaltı domates üretiminin girdi kullanım etkinliği saptanmıştır.VZA sonuçlarına göre ortalama etkinlik değerleri CCR modelinde plastik seralarda %55-%76 arasında, camseralarda ise %63-%81 arasında değişmektedir.Öğe Muğla’da Örtüaltı Domates Üretiminde Girdi Kullanım Etkinliğinin Analizi(Tarım Ekonomisi Dergisi, 2018-06) Örük, Görkem; Engindeniz, SaitBu araştırmada, Muğla ilinde örtüaltı domates üretiminde girdi kullanımına yönelik teknik etkinlik analizi yapılmıştır. Araştırmada oransal örnekleme yöntemi ile seçilen 93 işletmeden anket yöntemiyle elde edilen veriler derlenmiştir. İşletmelerin analizinde öncelikle sosyo-ekonomik özellikler ortaya konulmuş, daha sonra Veri Zarflama Analizi (VZA) ile işletmelerde örtüaltı domates üretiminin girdi kullanım etkinliği saptanmıştır. VZA sonuçlarına göre ortalama etkinlik değerleri CCR modelinde plastik seralarda %55-%76 arasında, cam seralarda ise %63-%81 arasında değişmektedirÖğe Örtüaltı domates yetiştiren üreticilerin girdi kullanım kararlarının analitik hiyerarşi süreci ile analizi(2019-09) Örük, Görkem; Engindeniz, SaitBu çalışmada, Muğla ilinde örtüaltı domates yetiştiren üreticilerin girdi kullanım kararlarındaki öncelikleri analitik hiyerarşi yöntemiyle saptanmıştır. Araştırmanın verileri oransal örnekleme ile 93 üreticiden yüz yüze anket yöntemiyle derlenmiştir. Sonuç olarak, örtüaltı domates üretiminde üreticilerin girdi kullanım kararında en fazla etkili olan kriterin fiyat olduğu tespit edilmiştir. Daha uygun fiyatlı girdi temini ve pazarlamada etkinlik sağlamak için üreticilerin örgütlenmelerine ihtiyaç duyulmaktadır. Üreticiler girdi kullanımına karar verirken dikkate aldıkları en önemli girdinin fide olduğu saptanmıştır. Girdi kullanım tercihinde ise üreticiler önceliği kimyasal girdilere vermektedir.Öğe SİİRT İLİNDE YEM BİTKİLERİ ÜRETİMİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİNİ ETKİLEYEN FAKTÖRLERİN ANALİZİ(ISPEC 1. ULUSLARARASI TARIM VE KIRSAL KALKINMA KONGRESİ, 2019-06) Örük, Görkem; Seydoşoglu, Seyithan; Engindeniz, SaitSiirt ilinde halkın önemli bir kesimin geçimini hayvancılık ve bitkisel üretimden sağlamaktadır. Hayvancılık genellikle çayır-mera hayvancılığı şeklinde yapılmaktadır. Kaba yemler, hayvansal üretimde en önemli yem grubunu oluşturmaktadır ve çayır mera alanları ve yem bitkileri tarımından sağlanmaktadır. Türkiye 2017 yılı çayır-mera alanları toplam 18.9 milyon hektardır. Siirt ilinde bu miktar 29.000 hektar olup, ülkemiz çayır-mera alanlarının %0.15’ini oluşturmaktadır. Siirt ilinde yem bitkileri üretim alanı ise 6.000 hektardır. Bu araştırmanın amacı, Siirt’in Eruh ve Pervari ilçesinde yem bitkileri üretimi yapan üreticilerden anket yöntemiyle toplanan veriler ile yem bitkileri yetiştiriciliğinde üretici tutum ve davranışlarını incelemek, mevcut sorunları belirlemek ve bu sorunlara yönelik bazı çözüm önerileri getirmektir. Araştırma kapsamına Siirt iline bağlı Eruh ve Pervari ilçeleri alınmıştır. Adı geçen ilçelerde Çiftçi Kayıt Sistemi’ne kayıtlı toplam 949 üretici bulunmaktadır ve bu ana kitleyi oluşturmuştur. Araştırmada kapsama alınan üretici sayısının belirlenmesinde oransal örnekleme formülünden yararlanılmıştır. %95 güven aralığı ve %10 hata payı kullanılarak örnek hacmi 88 olarak hesaplanmıştır. Her ilçeden kapsama alınacak üretici sayısının belirlenmesinde ise, toplam üretici sayısı içerisinde ilçelerin payları esas alınmıştır. Bu yaklaşımla ilçelerden araştırma kapsamına alınacak üretici sayıları Eruh ilçesinde 14 ve Pervari ilçesinde 74 üretici olarak hesaplanmıştır. Her ilçeden dört köy gayeli olarak araştırma kapsamına alınmıştır. Derlenen verilerin analizinde öncelikle üreticilerin sosyo-ekonomik özellikleri incelenmiştir. Daha sonra üreticilerin yem bitkileri üretimi konusundaki bilgi kaynakları, yem bitkileri üretimi konusunda dikkate aldıkları faktörler ile yem bitkileri üretiminde karşılaştıkları sorunlar ortaya konulmuştur.Öğe Tarım Arazisi Değerlerini Etkileyen Faktörlerin Analizi: Yortanlı Baraj Havzası Örneği(2022) Serez, Betül Susam; Engindeniz, Sait; Örük, GörkemBu araştırmanın amacı Yortanlı barajının işletmeye açılması sonrası bölgedeki arazi değerleri ve bu değerleri etkileyen faktörleri saptamaktır. Bu amaçla, Yortanlı baraj bölgesinde bulunan dokuz yerleşim yeri ve bu yerleşim yerlerindeki sulanan tarla arazileri araştırma kapsamına alınmıştır. Araştırma verileri oransal örnekleme ile 87 üreticiden anket yöntemiyle derlenmiştir. Araştırmada, arazi değerleri pazar değeri ve gelir yöntemine göre hesaplanmıştır ve bu aşamada parseller esas alınmıştır. Kapsama alınan parsellerin değerine etki eden faktörlerin ortaya konması amacıyla ise faktör analizi ve hedonik fiyat analizinden yararlanılmıştır. Araştırma sonuçlarına göre arazilerin ortalama pazar değeri (23377.57 TL/da), gelir yöntemine göre hesaplanan ortalama değerinden (15424.21 TL/da) daha yüksektir. Hedonik modelde 6 bağımsız değişken ele alınmış, bağımlı değişken olarak ise birim arazi değeri alınmıştır. Bu değişkenlerden ilçe merkezine mesafe ve anayola mesafe değişkenleri arazi değerlerini olumsuz yönde etkilemekte iken, parselin alanı, toprağın verimliliği, yapı durumu ve baraja mesafe değişkenleri olumlu yönde etkilemektedir. Arazi değerini olumlu yönde en fazla etkileyen değişken ise parseldeki yapı durumudur.Öğe The efficiency of water buffalo farms in semi-intensive feeding system: A case study from Balıkesir, Türkiye(2023) Adanacıoğlu, Hakan; Saner, Gamze; Engindeniz, Sait; Güler, Duran; Şengül, ZekiyeObjective: The objective of this study was to determine whether or not the buffalo farms in the semi-intensive system are operating at an effective level. Material and Methods: The data were obtained from face-to-face interviews with 102 buffalo breeders in Balıkesir province. Data Envelopment Analysis was used to determine the technical efficiency of the buffalo farms, and Tobit regression model was used to determine the factors affecting the technical efficiency. Results: The results reveal that the buffalo farms don’t work effectively in terms of both pure technical efficiency (VRSTE: 0.668) and scale efficiency (SE: 0.687). According to pure technical efficiency scores, 23.53% of buffalo farms operate at full efficiency level. 90% of the buffalo farms that implement the semi-intensive system operate at a decreasing return to scale. This condition shows that the farms exceed the optimal size limits. Conclusion: The technical efficiency of buffalo farms may vary depending on various factors in the countries that apply semi-intensive feeding systems in buffalo farms.Öğe Üniversite Öğrencilerinin Akademik Başarısını Etkileyen Faktörler: Tarım Ekonomisi Bölümü Örneği(2021) Örük, Görkem; Engindeniz, SaitBu çalışma, Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü’nde öğrenim gören öğrencilerin demografik ve sosyo-ekonomik yapılarını ve akademik başarılarını etkileyen faktörleri ortaya koymayı amaçlamaktadır. Bu amaç doğrultusunda, Siirt Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü’nde öğrenim gören 80 öğrenci ile anket çalışması yapılmıştır. Anket çalışmaları 2018-2019 eğitim-öğretim yılının Kasım ayında gerçekleştirilmiştir. Verilerin analizinde tanımlayıcı istatistik yöntemleri, Ki-kareanalizi ve Lojistik regresyon analizinden yararlanılmıştır. Öğrencilerin % 68.75’inin ilk tercihinin Tarım Ekonomisi Bölümü olduğu ve tercih işlemini yaparken % 60’nın Tarım Ekonomisi Bölümü hakkında bilgi sahibi olduğu belirlenmiştir. Öğrencilerin çoğunluğu (% 63.75) istekli olarak Tarım Ekonomisi Bölümü’ne geldiklerini bildirmişlerdir. Lojistik regresyon modelinden elde edilen sonuçlara göre, öğrencilerin akademik başarısını sınıf düzeyi, barınma yeri, ailenin tarımla uğraşma durumu ve devam durumu etkilemektedir. Öğrencilerin yetenek ve ilgi alanlarına göre tercih yapması, üniversitenin sosyal olanaklarının çoğaltılması ve kültürel faaliyetlerinin çeşitlendirilmesi ile öğrencilerin üniversite eğitiminde daha istekli ve daha başarılı olmaları sağlanabilir.
