Yazar "Şeker, İbrahim" seçeneğine göre listele
Listeleniyor 1 - 3 / 3
Sayfa Başına Sonuç
Sıralama seçenekleri
Öğe Elazığ İlindeki Küçük Ölçekli Süt Sığırı İşletmelerinde Subklinik Mastitis Prevalansı, Süt Bileşenine Etki Eden Faktörler ve Bunlar Arasındaki İnteraksiyonların Araştırılması(2022) Şafak, Tarık; Yılmaz, Öznur; Rişvanlı, Ali; Şeker, İbrahim; Şeker, PınarBu çalışmanın amacı küçük ölçekli işletmelerde yetiştirilen farklı ırk ineklerde mastitis prevalansı, bu işletmelerden elde edilen süt örneklerinde bakteri üreme oranları ve süt bileşenine etki eden faktörlerin araştırılmasıdır. Bu çalışmada farklı ırklardan (Simental, Montofon ve Holstein) yaşları 2-8 arasında değişen, primipar ve multipar olan 211 inek kullanıldı. California Mastitis Test (CMT) sonucuna göre, 150 inek pozitif reaksiyon verirken (%71.09), 61 inek ise CMT negatif (-) reaksiyon verdi (%28.91). Çalışmada kullanılan 211 ineğe ait 844 meme lobundan 16 meme lobu kör olduğu için çalışma dışında tutuldu. Çalışmaya dahil edilen 828 meme lobundan 438 meme lobu (%52.90) CMT (-) ve 390 (%47.10) meme lobu CMT pozitif bulundu. CMT pozitif meme loblarında bakteri üreme oranı %92.11 olarak bulundu. En fazla Staphylococcus aureus (S. aureus) tespit edildi (%30.99). Yağ oranı en düşük CMT (-) (%4.48 ± 0.12)’de görüldü. Protein (%3.51 ± 0.02), laktoz (%5.28 ± 0.04), yağsız kuru madde (YKM) (%9.68 ± 0.07) ve mineral madde (%0.75 ± 0.01) oranları en düşük CMT (+++) grubunda görüldü. Dansite (1.033.22 ± 0.19 kg/m3) en yüksek CMT (-) grubunda bulunurken, elektrik iletkenliği de (4.69 ± 0.01 mS/cm) en yüksek CMT (+++) grubunda tespit edildi. En düşük yağ oranına (%3.86 ± 0.27) 3. laktasyonda rastlandı. Laktoz (%5.52 ± 0.04), YKM (%10.08 ± 0.07) ve protein (%3.66 ± 0.03) oranları 3. laktasyondaki ineklerde yüksek bulundu. Dahası, 3. laktasyondaki ineklerin süt elektrik iletkenliği (4.40 ± 0.03 mS/cm) en düşük değere sahipken, dansitesi (1.034.02 ± 0.44 kg/m3) yüksek bulundu. Kademeli meme formlarından (573.84 ± 63.11 hücre?ml) elde edilen sütlerde somatik hücre sayısı (SHS) yüksek bulunurken, laktoz oranı dışında süt kompozisyonu bakımından istatistiksel fark olmadığı anlaşıldı. Silindirik meme başı (383.02 ± 43.70 hücre?ml) ve düz meme ucu şekli (370.79 ± 43.61 hücre?ml) bulunan meme loblarından elde edilen sütlerde SHS düşük bulundu. Koltuk meme formunda (%15.2) bakteri üreme oranı düşük görülürken, sarkık (%27.6) ve kademeli (%29.9) meme formuna sahip ineklerde bakteri üreme oranları yüksek bulundu. Sonuç olarak, subklinik mastitisin yaygın olduğu ve bu hastalığa en çok S. aureus’un neden olduğu görüldü. Mastitisin azaltılması için koruyucu önlemlerin uygulanması özellikle de S. aureus’a karşı koruyucu önlemlerin alınması gerekmektedir. Koltuk meme formu ve silindirik meme başına sahip ineklerin yetiştiricilikte kullanılması, mastitisin azalmasına katkı sağlayacağı kanaatine varıldı.Öğe İneklerde Meme Başı Kanalının Ultrasonografik Ölçümlerinin Mastitis ile İlişkisi(2020) Sekmen, Göksu; Şafak, Tarık; Yılmaz, Öznur; Yüksel, Burak Fatih; Rişvanlı, Ali; Şeker, İbrahimBu çalışmanın amacı ineklerde meme başı kanalının ultrasonografik (USG) ölçümlerinin mastitis ile ilişkisini araştırmaktı. Bu amaçla, üç ve beş yaş aralığında, laktasyonun iki ile altıncı ayları arasında olan 15 baş ineğe ait elli meme başında, meme başı kanalının uzunluğu ve çapı USG olarak ölçüldü. İneklere ait meme başları California Masti-tis Test (CMT) sonuçlarına göre pozitif ve negatif olarak iki gruba ayrıldı. Daha sonra meme başlarından alınan süt numunelerinde somatik hücre sayısı (SHS) belirlendi ve süt kompozisyonuna ait analizler yapıldı. Elde edilen verilerin istatistiki analizleri sonucunda, CMT negatif ve CMT pozitif hayvanlarda meme başı kanalının uzunluğu ve çapı karşı-laştırıldı. Gruplar arasında her iki parametre için de istatistiki olarak önemli bir fark bulunamadı. Ayrıca, CMT pozitif grupta meme başı kanalının uzunluğu ile çapı arasında pozitif korelasyon (0.60) olduğu, meme başı kanalının uzunluğu ile sütün dansitesi ve mineral düzeyi arasında ise negatif korelasyonlar olduğu (sırasıyla -0.46 ve -0.45) tespit edildi. Yine, meme başı kanalının çapı ile SHS arasında negatif korelasyon olduğu (-0.48) belirlendi. CMT negatif ve CMT pozitif gruplar arasında süt komponentleri ve bazı kimyasal özelliklerin karşılaştırılmasında ise yağ (%) ve mineral (%) değerleri hariç diğer özellikler için istatistiki olarak önemli farklılıklar bulundu. Sonuç olarak; ineklerde meme başı kana-lının uzunluğu ve çapı ile mastitis arasında önemli düzeyde bir ilişkinin bulunmadığı, ancak sütün komposizyonu ve bazı kimyasal özelliklerine ait parametreler bakımından ise ilişkili olabileceği kanaatine varıldı.Öğe The Relationship of Blood Asprosin Levels and Biochemical Parameters in Pregnant Cows(2022) Kılınç, Mehmet Akif; Rişvanlı, Ali; Şafak, Tarık; Yılmaz, Öznur; Yüksel, Burak Fatih; Şeker, İbrahimIn this study, it was aimed to determine asprosin levels in pregnant and non-pregnant cows and to determine the relationship between some biochemical parameters and asprosin levels. For this purpose, 60 Simmental cows were divided into two groups as pregnant (n=30) and non- pregnant cows on the postpartum 15th day (n=30), and asprosin levels and biochemical parameters were measured by taking blood from the cows once. Measured biochemical parameters were Alkaline phosphatase (ALP), Amylase, Creatine kinase myocardial band (CK-MB), Creatine kinase N-acetyl cysteine (CK-NAC), Gamma glutamyl transferase (GGT), Aspartate Aminotransferase (AST), Alanine aminotransferase (ALT) ), Direct bilirubin, Total bilirubin , Calcium (Ca), Choline (CHO), Creatine, Glucose, Total protein, Urea, Albumin, Iron, Phosphorus, Lactate dehydrogenase (LDH-P), High-density lipoprotein cholesterol (HDL-C) ), Low-density lipoprotein (LDL), Triglyceride, Magnesium (Mg) and Unsaturated iron binding capacity (UIBC). Asprosin levels were measured using commercial ELISA kits and biochemical parameters were measured in an autoanalyzer. Asprosin levels and biochemical parameters were compared both within and between groups and the results were evaluated. As a result of the data obtained, the amount of direct bilirubin and total bilirubin in non-pregnant cows was found to be higher than that of pregnant cows, while the amounts of CHO, HDL-C, LDL and asprosin were found to be lower. When asprosin and biochemical parameters of pregnant cows were compared, a positive correlation was found between asprosin and albumin, direct bilirubin, total bilirubin and creatinine levels. In non-pregnant cows, there was a negative correlation between asprosin and amylase and phosphorus, and a positive correlation between asprosin and creatine and glucose. As a result, it was concluded that asprosin levels are higher in pregnant cows and there may be negative or positive correlations between this hormone and biochemical parameters. However, it would be beneficial to carry out more comprehensive studies on the subject in order to reach more definite conclusions.